DESCRIBING SIMPLE PROCESSES
Bu yazımızda İngilizcede aşamaları (süreçleri) tarif etme konusunu inceleyeceğiz. İngilizce aşamalı yemek tarifi yine bu konu kapsamında işlenmektedir. İngilizcede aşamaları tarif etme (describing simple processes) iki başlık altında incelenebilir.
IMPERATIVES (EMİR CÜMLELERİ)
Emir cümleleri (imperatives) birine bir şey yapmasını söylemek, yemek tarifi veya yol tarifi yapmak, bir işin nasıl yapılacağını tarif etmek için kullanılabilir. Mesela yemek tariflerinde genellikle bu cümle yapısı ile bir yemeğin yapılışı tarif edilebilir.
İngilizcede emir cümlesi kurmak için fiil cümlenin en başına getirilir ve cümlede özne kullanılmaz. Aşağıdaki örnekleri inceleyiniz.
Cut the cabbage. (Lahanayı kes.)
Slice the carrot and tomato. (Havucu ve domatesi dilimle.)
Peel and chop the onions. (Soğanların kabuğunu soy ve doğra.)
Put some olive oil in a frying pan. (Bir tavaya biraz zeytinyağı koy.)
Fry the potatoes for ten minutes. (Patatesleri 10 dakika kızart.)
Olumsuz emir cümlelerinde “Don’t” kullanırız.
Don’t stir it while cooking. (Onu pişerken karıştırma.)
Don’t add sugar, please. (Lütfen şeker katma.)
Emir cümlelerinde please (lütfen) kelimesi ile rica anlamı katabiliriz.
Add a pinch of salt please. (Lütfen bir tutam tuz ekle.)
Don’t add sugar please. (Lütfen şeker katma.)
SEQUENCING WORDS (SIRALAMA KELİMELERİ)
Bir işin yapılışını tarif ederken cümleler arasında aşamaların sırasını belirtmek için aşağıdaki zarfları kullanabiliriz:
First (öncelikle), second (ikinci olarak), next (sonra), then (daha sonra), after that (ondan sonra), finally (son olarak)
“Firstly, First of all, Initially” gibi zarflar da “öncelikle, en önce” gibi anlamlarda kullanılan zarflardır.
“Lastly, Eventually” gibi zarflar “Finally” ile eş anlamlı olup “en son, son olarak” anlamına gelir. Bilmekte fayda var.
Şimdi bu aşama ifadelerini makarna tarifi veren bir paragrafla inceleyelim (aşamalı yemek tarifi örneğidir):
First, put water into a pot and boil it. Next put a packet of pasta and add a tablespoon of
salt. Boil it for ten minutes. Stir it for a few times. Then, turn off the stove. After that, take
it out and put it on a plate. Finally, mix it with ketchup. Enjoy your meal.
(Öncelikle bir tencereye su koyun ve kaynatın. Sonra bir paket makarna ve bir yemek kaşığı
tuz ilave edin. On dakika kaynatın. Birkaç kere karıştırın. Daha sonra ocağı kapatın. Ondan sonra makarnayı alın ve bir tabağa koyun. Son olarak ketçapla karıştırın. Afiyet olsun.)